Doña Leo Branco

Description

Vinho branco elaborado inteiramente com uvas Moscatel de grão pequeno provenientes de vinhas situadas a mais de 1.000 metros de altitude, o que permite que os frutos mantenham uma boa acidez natural. Na degustação, é um vinho com as características organolépticas típicas da uva Moscatel, mas igualmente surpreendente pela sua frescura, textura oleosa e complexidade, devido ao tempo que permanece junto às suas borras. Também se pode apreciar um pouco de gás carbónico proveniente da própria fermentação. É um branco muito versátil gastronomicamente e adequado para veganos.