Duas Quintas Tinto

Description

Duas Quintas – um vinho que parece ter saído de umas quintas ancestrais. A vindima manual, com as uvas pesadas em caixas de 150 quilos, já prenuncia um trabalho minucioso. Fermenta em lagares de granito, balseiros de carvalho e cubas de inox – um debate constante entre o clássico e o moderno. E, claro, 20% em barricas francesas, 30% em tonéis e 50% em inox, porque a arte de equilibrar o corpo e a estrutura é, sem dúvida, uma obsessão. O resultado? Um vinho intenso, com nuances de especiarias, pêssego doce e folha de tabaco no nariz. Na boca, taninos aveludados que prometem um final de boca longo e persistente, com a promessa de que a Casa Ramos Pinto, com a sua história de inovação e vanguarda, está por detrás desta combinação de tradição e modernidade. Perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada ou um guisado de carne de vinho tinto.