Ea Branco

Description

Este EA, do Alentejo, é um daqueles vinhos que te deixa com a sensação de ter comido uma laranja polida. A fermentação, sob rigoroso controlo de temperatura (16ºC, claro), assegura um equilíbrio que lembra às vezes a calma do verão. Com 86 pontos da Revista de Vinhos, o seu branco citrino com notas tropicais e um final elegante, é um vinho que pede uma salada grelhada com manga – uma combinação que, confesso, me parece ter um futuro.