Echo De Lynch-Bages Tinto

Description

Echo de Lynch-Bages A HISTÓRIA POR DETRÁS DO NOME…Começou no Monte Olimpo… Segundo a mitologia grega, Zeus, um marido por vezes volúvel, confiou à ninfa Eco a missão de distrair a sua mulher Hera, envolvendo-a em conversas intermináveis sempre que desejava prolongar os seus encontros com alguma bela mortal. Quando Hera descobriu este pequeno estratagema, condenou a ninfa com estas palavras: “Nunca serás a primeira a falar, mas terás sempre a última palavra”. A vida de Eco mudou para sempre, mas essa é outra história… De volta a Bordéus… O Château Haut-Bages Averous é uma propriedade situada em Pauillac, adquirida há algum tempo por André Cazes. Durante mais de 30 anos, foi o segundo vinho do Château Lynch-Bages. Em 2008, foi criada uma nova identidade para este segundo vinho, sob o nome “Echo de Lynch-Bages”. O Echo de Lynch-Bages revela aromas sedutores de frutos vermelhos frescos. Redondo, macio e envolvente na juventude, apresenta também uma excelente capacidade de envelhecimento. ESTÁGIO 14 Meses. Em barricas de carvalho francês, entre barricas novas e barricas com um ano de uso. LOTE 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc COLHEITA 2023 A natureza age, o homem cria. Nas terras de Pauillac, o inverno ameno proporcionou um contraste entre períodos de seca e chuva, desenhando um cenário complexo para os viticultores e ditando o ritmo e o desenvolvimento da colheita de 2023. As equipas do Château Lynch-Bages acompanharam atentamente o céu, antecipando as mudanças das condições meteorológicas, conscientes de que a natureza age, mas que cabe ao homem responder aos desafios. Na primavera, a vegetação despertou e, com ela, surgiram as primeiras preocupações. A ameaça de doenças era significativa, sobretudo para as castas Merlot, mas a rápida intervenção das equipas permitiu controlá-la, preservando o potencial qualitativo das uvas. Com a chegada do verão, as temperaturas elevadas abrandaram a maturação das uvas, mas as chuvas providenciais de 12 de setembro restabeleceram o equilíbrio. Esta precipitação revitalizou os Cabernet Sauvignon e garantiu um equilíbrio perfeito. A vindima precoce anunciava um final promissor… A colheita de 2023 apresenta um perfil aromático claro e marcado pela fruta. Os vinhos revelam-se equilibrados, com taninos suaves e uma boa acidez. Esta nova colheita distingue-se pela sua opulência, elegância e pureza. Prémios 93/100 La Tulipe Rouge 92/100 Jane Anson – Inside Bordeaux 92/100 Giuseppe Lauria – Fine Wine Guide 91–92/100 Wine Maniacs 91/100 James Suckling 91/100 Tim Atkin 91/100 Jean-Marc Quarin 90/100 Chris Kissack – Wine Doctor 90/100 CellarTracker 90/100 Wine View Magazine 90/100 Adrian van Velsen – wWine.ch 87–89/100 The Wine Independent Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 108071