Edetària Vía Edetana Blanco Branco

Description

Com este Via Edetana branco, a adega demonstra com precisão o potencial da sua casta Garnacha branca proveniente de vinhas com mais de 40 anos. São realizadas diferentes fermentações, dependendo das parcelas de origem e, uma vez concluídas, são realizados dois lotes. Um com mais corpo, que receberá um estágio de quatro meses em barrica, e um segundo coupage mais frutado e floral, trabalhado em inox com as suas borras finas para extrair a máxima expressão varietal. Uma verdadeira descoberta a ter em conta numa denominação pouco conhecida como Terra Alta