El Grifo Laranja

Description

Elaborado pela adega mais antiga das Canárias, este vinho laranja é elaborado a partir de vinhas centenárias de Moscatel de Alexandria, cultivadas em pé franco nos icónicos «chabocos» vulcânicos que caracterizam a paisagem lunar da ilha. Seguindo uma elaboração natural, o mosto fermenta em contacto com as peles durante três meses, o que lhe confere a sua característica tonalidade âmbar e uma estrutura singular.