Encosta do Sobral Vinificação Desengace total na recepção, choque térmico e decantação a frio por 48h. Fermentação em depósito de inox com temperatura controlada a 13oC. Estágio de 3 meses em barrica de 50% do lote. Enólogo Marco Crespo e Frederico Gomes. Região Tomar, Vinho Regional Tejo Solo Argilo-calcário com afloramentos de xisto. Clima Mediterrânico temperado com influência da Serra de Tomar. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106823
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Encosta do Sobral Branco Tejo is a Branco from the Tejo wine region. It is made from Chardonnay.
Encosta do Sobral Branco Tejo is produced by Santos & Seixo.
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