Evidência Reserva Tinto

Description

Este Evidência Reserva, oriundo do Dão, apresenta-se com uma exuberância juvenil, resultado de um longo estágio em carvalho que lhe confere uma textura incrivelmente macia. Os aromas são, de facto, intensos, com destaque para os frutos do bosque praticamente caramelizados, uma nota que sugere uma maturação particularmente generosa. A Touriga Nacional, casta por excelência da região, entrega-se com vigor, mas com um equilíbrio surpreendente. Uma experiência gustativa que pede, talvez, uma boa carne de vaca grelhada para, juntos, celebrarem esta vitória do sabor.