Herdade Aldeia De Cima Garrafeira Branco

Description

O Herdade Aldeia de Cima Garrafeira Branco expressa a riqueza e a frescura singular do terroir da Serra do Mendro, onde solo, clima e castas locais se conjugam para revelar um Alentejo de identidade própria. Com estágio em balseiros de carvalho francês, apresenta uma complexidade aromática marcada por fruta fresca, notas minerais e nuances de bosque mediterrânico. Na boca, destaca-se pelas texturas finas e pelo equilíbrio entre intensidade e frescura, refletindo a singularidade das vinhas de altitude e dos ventos atlânticos que moldam este terroir.Com uma biodiversidade singular, na Herdade da Aldeia de Cima, a implantação de 20 hectares de vinha segue as diferentes curvas de nível das encostas e vales, em dois terroirs distintos: um no planalto com cotas de 289 a 300 metros e outro na Serra do Mendro com cotas de 300 a 380 metros, numa orografia invulgar que permite a zonagem de 24 micro terroirs.Os vinhos são desenhados na vinha, onde a filosofia da procura do saber antigo, da diversidade, da mineralidade dos solos e as texturas sedosas, impera.(imagem meramente ilustrativa)