Intenso, elegante e, curiosamente, tão audaz quanto um mergulho no Rio Guadiana – é o que chamamos de Herdade do Sobroso. Alicante Bouschet, escolhida a dedo entre parcelas de xisto-argiloso expostas ao sul, ganha corpo em lagar de temperatura controlada e depois faz uma “festa” de 12 meses em ânfora, dando-lhe um carácter terroso e um toque de nostalgia. Com nota 18,5/20 nas Grandes Escolhas, este vinho é o par perfeito para um cochinheiro assado ou mesmo para quem queira celebrar o final de uma tarde. E se o seu paladar tiver coragem, peça uma tábua de queijos da zona – a combinação é, quase que, garantida.
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Herdade do Sobroso Tinto Alentejo is available from 99.00 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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Herdade do Sobroso Tinto Alentejo is a Tinto from the Alentejo wine region. It is made from Alicante Bouschet.
Herdade do Sobroso Tinto Alentejo is produced by Herdade do Sobroso.
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