Honrado Tinto

Description

O Honrado Talha – o "original", como bem sabemos – emerge das tradições mais ancestrais do Alentejo. Produzido com um rigor que remete aos tempos da vinha em talha, este vinho é um testemunho da pureza dos métodos de vinificação. As uvas, vindimas e esmagadas com a máxima delicadeza em pequenas caixas, revelam o melhor das castas de Alfrocheiro, Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonez. A fermentação, conduzida em talhas de barro revestidas com pez e cera de abelha, confere-lhe uma complexidade única, complementada pelo contacto prolongado com as massas vínicas. Uma experiência para os apreciadores que valorizam a autenticidade e o respeito pelas raízes do vinho português – perfeito com pratos de carne de vaca grelhada.