Horácio Simões Segredos Elegant Ii Clarete Tinto

Description

Este Castelão, batizado com a pomposidade de "Segredos Elegant II Clarete", nos transporta para um lagar onde as uvas foram gentilmente, e talvez um tanto teatralmente, pisadas à mão. O resultado é um vinho que passou oito meses a repousar em barricas de carvalho francês, um tratamento que certamente lhe deu um toque de sofisticação – ou, quem sabe, uma ligeira reverência ao luxo. Um ano de envelhecimento a bordo, antes de chegar ao nosso copo, garante que a experiência é tão polida quanto a própria garrafa. Perfeito para acompanhar algo a grelhar, com carne de porco ou peixe branco.