Humanitas Syrah Reserva Tinto

Description

Este Syrah do Alentejo é um enigma delicioso. A cor rubi intensa sugere um imenso potencial, e o nariz explode com notas de compota, pimenta preta e um toque balsâmico que já nos faz desejar uma carne de porco preto. A vinificação cuidadosa nos lagares de inox, com o pigeage manual, parece ter conferido-lhe uma textura surpreendente, com taninos firmes que prometem uma longa vida. Uma escolha certeira para acompanhar um bom peixe grelhado, certamente!