Inóspito Rabigato Branco

Description

Este Rabigato, da Geográfica Wines, parece ter saído de um sonho de Daniela Matias e Nuno Morais Vaz: um branco intenso, nascido a 350 metros nos solos de argila e xisto, com a influência da floresta de Bertrange e o acompanhamento do rio Tua. A fermentação espontânea, com leveduras indígenas e estágio em barricas novas e usadas, confere-lhe uma mineralidade que parece sussurrar a história do Douro. Os 92 pontos da Revista de Vinhos confirmam a ousadia deste vinho, que é, em suma, uma declaração de amor à casta Rabigato e à sua capacidade de expressar o terroir de forma pura e inconfundível – ideal para acompanhar peixes grelhados e um bom assado de carne.