José Maria Da Fonseca José De Sousa Velho Tinto

Description

As garrafas dos vinhos antigos poderão apresentar vestígios de poeira e rótulos danificados, estando de acordo com a sua idade. A Garrafeira Nacional obriga-se a armazenar todos os vinhos à temperatura e humidade correta, mas opta sempre por manter o aspeto visual inerente à idade dos mesmos.Procedemos a uma seleção de marcas/regiões que, por norma, revelam caraterísticas distintas em provas de vinhos antigos. Contudo, informamos que o vinho é um organismo vivo que exposto ao tempo, e ainda que dentro de uma garrafa, os aromas estão sujeitos a diferentes evoluções.Desta forma, a Garrafeira Nacional não se pode responsabilizar pela qualidade do produto, visto tratar-se de um vinho antigo. A nossa recomendação passa por abrir a garrafa e deixar arejar o vinho previamente, pois ajudará a libertar os seus aromas naturais depois de tantos anos fechado. Se optar por decantar o vinho antes de servir, certifique-se que o faz de forma paciente para detetar o aparecimento de depósito que, tendencialmente um vinho velho tem a criar.(imagem meramente ilustrativa)

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José Maria da Fonseca

Azeitão Península de Setúbal Wine Shop