Kompassus Maturação equilibrada, com vindima de 3 passagens. Fermentação em temperatura controlada 14°C. Uvas transportadas em caixas perfuradas de 15 kg. Uvas desengaçadas seguida de maceração pelicular. Prensagem e fermentação em inox. Estágio sobre borras cerca de 4 anos. Dégorgement sem adição de açúcar – Brut Nature. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 101368
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Kompassus Espumante Bairrada is a Espumante from the Bairrada wine region. It is made from Baga, Pinot Noir.
Kompassus Espumante Bairrada is produced by Kompassus.
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