L’Archetipo Rosato di Primitivo faz um golpe contra o clichê dos rosés leves: frescura gastronómica e corpo de um verdadeiro Primitivo. Criado numa viticultura sustentável, confere ao terroir vivacidade e um equilíbrio mineral que faz o vinho brilhar. Com maceração pelicular curta e seis meses de contacto com borras finas, engarrafado sem clarificar nem filtrar, resulta num vinho expressivo, perfumado, acidez vibrante e final longo e refrescante. Perfeito para acompanhar petiscos de peixe grelhado, caldeiradas de marisco ou um risotto de cogumelos.
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L'Archetipo Rosato di Primitivo Salento Rosé is a Rosé. It is made from Zinfandel.
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