Lua Cheia Branco

Description

A "Lua Cheia" do Douro – um branco que parece ter dançado sob a luz da lua. As uvas, meticulosamente desengorduradas, passam por um processo de pré-fermentação que prolongado, quase como um ritual lunar, permitindo que as enzimas naturais revelem todo o seu potencial. Com leveduras selecionadas a acompanhar o processo, o resultado é um vinho complexo e aromático, premiado pela Vinalies Internacionais em 2015 (na verdade, de 2014), e que continua a agradar com a medalha de prata do Mundus Vini. Ideal para acompanhar peixes frescos ou mariscos.