Van Zellers Branco

Description

Este Van Zellers, da Wine & Soul, é uma promessa de ousadia do Douro. A exuberância das frutas tropicais – abacaxi com um toque de floral da flor de laranjeira – é prontamente ancorada pela firmeza do Gouveio e da Códega, castas que não se intimidam. A fermentação em barricas, tal como sublinhado pelo produtor, adiciona uma nuance de complexidade, e o Rabigato contribui com uma vivacidade que sugere um excelente acompanhamento com peixes grelhados ou frutos do mar.