Marel Ilustre Branco

Description

Este Marel Ilustre é um projeto que parece ter tido algumas ideias "fora da caixa", cultivando vinhas velhas e novas na Amareleja. Uma exploração enológica que, digamos, não tem medo de ousar, usando castas típicas da região e, aparentemente, algumas técnicas que chegam até nós como um mistério. Aparentemente, o resultado é um vinho alentejano genuíno, um daqueles que nos fazem pensar: "Curioso, não?". Perfeito com um peixe grelhado, para contrastar com a sua personalidade.