Max Ferd. Richter Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Branco

Description

Este Himmelreich do Richter é um caso de sucesso da Mosel, é certo. Nascido das vinhas do Graacher Himmelreich – onde, desde 1643, a família já acompanha de perto a evolução das uvas – promete uma viagem aromática intensa. Notas de flor de sabugueiro, pêssego e toranja dançam num leque de complexidade, tudo graças ao controlo rigoroso das leveduras indígenas e à maturação em barricas de carvalho antigo. A acidez vibrante, tal como se esperaria, garante uma frescura que parece ter sido esculpida pelo próprio terroir. Um Kabinett com uma elegância que remete aos 300 anos de história da casa, e que, segundo o Constantin MF Richter, está a preparar o terreno para uma nova geração de vinhos. Perfeito com patês ou frutos do mar, para realçar a sua frescura.