Monte Cascas Rosé

Description

Monte Cascas Os vinhos Monte Cascas, são uma homenagem e uma viagem ao coração da região do Douro, onde começa a essência dos nossos vinhos. Não somos apenas produtores de vinho; somos contadores de histórias da terra, produzindo narrativas de terroir e tradição em cada garrafa. Nas majestosas paisagens do vale do Douro, cada vinha conta uma história. A nossa missão é captar esta narrativa na sua forma mais pura, deixando o terroir falar através dos nossos vinhos. Acreditamos numa intervenção mínima, permitindo que as características naturais das nossas uvas brilhem, criando vinhos que são verdadeiras expressões da sua origem. Vinificação – As uvas vão diretamente para a prensa sem desengace ou esmagamento; 48 horas de decantação a frio; fermentação alcoólica a 14ºC. Envelhecimento – 3 meses em barricas de carvalho francês usadas. Harmoniza com aperitivos, queijos de pasta mole, mariscos, pratos de peixe, massas ou sozinho. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 104414