Este Monte da Pimenta, com a sua cor que lembra um rubi um pouco desavisado, guarda promessas de fruta vermelha vibrante – maduras ameixas, talvez, ou groselhas rebeldes. Notas de especiarias, como um toque de pimenta branca, dançam no nariz, realçadas pela influência da Syrah. É um vinho incrivelmente fresco, com uma acidez que o deixa quase convidativo, e taninos tão brandos que parece que o vinho está a sorrir. Ideal para acompanhar um bom peito de porco preto, a equilibrar a riqueza da carne com a leveza do vinho.
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Monte da Pimenta Tinto Alentejo is available from 4.95 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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Monte da Pimenta Tinto Alentejo is a Tinto from the Alentejo wine region. It is made from Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah.
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