O Nome José Maria da Fonseca está intimamente ligado ao Moscatel de Setúbal, chegando a ser quase um sinónimo deste grande vinho que nasce na região de Setúbal. A verdade é que alguns dos melhores moscatéis do mundo nascem no sei desta antiga empresa familiar.A José Maria da Fonseca nasceu em 1834, pelas mãos de José Maria da Fonseca, que tinha acabado de terminar os seus estudos na Universidade de Coimbra como matemático. Funda a empresa, e passados 15 anos, em 1849, nasce a marca Moscatel de Setúbal. Embora a JMF seja principalmente conhecida pelos seus grandes Moscatéis, criou também marcas de vinhos de mesa intemporais, como a Periquita, criada em 1850, a Lancers em 1944.Os moscatéis da JMF são relíquias raras que que são lançadas a conta gotas e que são uma paragem obrigatória. OS moscatéis mais antigos da região pertencem unicamente a esta empresa e são absolutamente inesquecíveis, ombreando com os melhores fortificados do mundo, como os Porto e Madeira.O ano de engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.(imagem meramente ilustrativa)
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