Mt. Brave Tinto

Description

Este Mt. Brave, nascido nas encostas implacáveis do Mt. Veeder, é uma prova de que a persistência paga. Dizem que os nativos Wappo já a observavam, mas a verdadeira história começa em 1841, antes mesmo da Corrida ao Ouro. As uvas, colhidas à mão e com uma concentração de sabores que desafiam a gravidade, são o resultado de um trabalho árduo, ditado por solos pobres e pedregosos que desafiam a retenção de água. A altitude e a exposição solar prolongada garantem uma maturação lenta e completa, que, segundo os críticos, resulta num vinho com uma complexidade varietal que alcançou 94 pontos do Hudin e 93 do CellarTracker. Perfeito com um bom corte de carne vermelha e um bom acompanhamento para apreciar a sua longevidade.