Muxagat As uvas são vindimadas manualmente em Setembro em caixas de 20 kg. Na adega antes de serem esmagadas, passam 12 horas numa câmara de arrefecimento a 10ºC, seguidas de uma prensagem suave em prensa vertical. A fermentação ocorre com leveduras indígenas e o vinho amadurece em cascos e tanques de carvalho durante 9 meses. Durante o processo de maturação, o vinho não é movido de modo a respeitar o carácter das uvas. Feito a partir de uma parcela em Meda (Douro Superior) que fornece vinhos de cor aberta com elegantes aromas com boa acidez quando plantados em altitude. Parte da fermentação é feita em barris de carvalho francês usado a 25º c. Amadurece durante 9 meses em barris. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106055
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Muxagat Rosé Douro is a Rosé from the Douro wine region. It is made from Touriga Nacional.
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