Nicolau De Almeida Branco

Description

Este Nicolau de Almeida é um enigma, um bom exemplo de como a juventude do Rabigato pode dialogar com a experiência do terroir douro. A princípio, a sensação é de frescura, mas logo revelam-se nuances de maturação que beiram o exótico – chá preto e infusões orientais num abraço surpreendente. O paladar é um convite a uma viagem: ameixa, figo, limão, laranja, e o toques de castanha a convidar a um food pairing com queijos de ovelha ou um peixe branco grelhado. Um vinho singular, que lembra, de forma delicada, a alma do Douro.