Niepoort Branco

Description

Niepoort Nat Cool, naturalmente “cool and funky”, é um conceito inovador criado pela Niepoort, um movimento de união entre diversos produtores com o objetivo de criar vinhos leves e fáceis de beber. Criámos um vinho, relembrando os vinhos “turvos” de antigamente, que eram engarrafados muito cedo ainda com algum açúcar residual e na presença das borras finas, para refermentarem em garrafa e originar gás carbónico. Bem-vindo ao universo NAT COOL! Vinificação: As uvas do Nat Cool são na sua grande maioria provenientes da sub-região de Lousada. A vinificação é feita à moda antiga, deixando os últimos gramas de açúcar fermentarem em garrafa, com as borras finas. A fermentação malolática ocorre igualmente em garrafa. Ideal com petiscos tais como pataniscas, pastéis de bacalhau, enchidos, entre tantos outros petiscos portugueses. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 103056