Óboe Superior Tinto

Description

Este "Óboe Superior" do Douro parece ter-se esforçado para ser memorável. Um tinto com uma sonoridade que, admito, remete a instrumentos de sopro de madeira, o que sugere uma certa robustez. Ainda que a descrição não revele as castas, presume-se que o terroir do Douro contribuiu para um vinho com corpo e estrutura, talvez com notas de fruta negra madura e um final persistente. Percebe-se que este vinho promete harmonizar-se bem com pratos de carne de vaca grelhada, realçando a intensidade do vinho.