Pai Horácio Conceito: Um lote dos melhores vinhos varietais de cada colheita para homenagear o fundador da empresa. Altitude das vinhas: 160 a 650 m. Solo: Xisto e Xisto/Granito. Vinificação: Desengace total, esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte, para preservar todo o potencial aromático das uvas. A totalidade do vinho fermentou em barricas de carvalho francês, durante 6 meses, com levantamento das borras finas ou bâtonnage até à preparação do lote final. Modo de Servir: Servir a 10ºC, embora atinja a plenitude ao fim de 15 minutos, quando a temperatura subiu um pouco e o vinho oxigenou. Ideal para pratos delicados de peixe e marisco, embora acompanhe bem pratos de carne de aves e coelho. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 104656
Pai Horácio Branco Douro is a Branco from the Douro wine region. It is made from Viosinho, Rabigato, Vinhas Velhas.
Pai Horácio Branco Douro is produced by Vinilourenço.
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