Ah, o Pio Cesare Barbaresco Il Bricco… Uma abordagem decididamente moderna à nébulia. A vinificação em tanques, com temperaturas que quase o fazem dançar, sugere uma alma inquieta. A maceração, com 25 dias de abraço à pele, promete uma intensidade de fruta que, devo admitir, é bastante audaz. O envelhecimento, por sua vez, em madeira – primeiro um turbilhão de novidade e depois um toque de reflexão – garante uma textura aveludada, que, confesso, pede um bom plato de cjocce di Freisa para equilibrar a força da nébulia.
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Enovinho
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0.75 l | 111.80 € | View Offer |
Pio Cesare Barbaresco Il Bricco Tinto Piedmont is available from 111.80 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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Pio Cesare Barbaresco Il Bricco Tinto Piedmont is a Tinto from the Piedmont wine region. It is made from Nebbiolo.
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