Pirata Da Viúva Castelão Tinto

Description

Este Pirata da Viúva, vindo de um local onde a história do vinho se esconde entre as dunas de Sintra e o Atlântico, é uma sobrevivente. Dizem que já estava ali desde os romanos, mas a grande revelação foi a resiliência contra a filoxera, um “inimigo” que quase dizimou a Europa. As suas raízes, por vezes a alcançar os 8 metros, foram a chave – um segredo ancestral que, aparentemente, a viúva sabia guardar. Um vinho que, apesar de quase desaparecer, resistiu ao tempo e aos barcos a vapor, provando que a verdadeira força reside na persistência. Perfeito com um peixe grelhado, para celebrar a vitória da sobrevivência.