Plansel Verdelho Branco

Description

Este Verdelho, nascido sob o sol do Alentejo, revela-se um exemplo de delicadeza, resultado de uma vindima manual e de uma defecação natural, conduzida com a paciência que só a natureza sabe dar. A fermentação, orquestrada em depósitos de inox e barricas de carvalho francês, adiciona uma nota de complexidade que, a bem da alma, não deixa de ser surpreendente. É um vinho que, certamente, pede uma posta grelhada, mas que, igualmente, se destaca com um peixe branco fresco e simples.