Poças Tinto

Description

Poças Produzido com uvas tintas provenientes do Cima Corgo e Douro Superior, resultando num vinho elegante e sofisticado, com aromas de fruta madura, compota e especiarias. Sugestão de consumo: Acompanha especialmente bem “Ossobuco”, “Rabo de Boi” e “Tripas à Moda do Porto”. Qualidade: DOC Douro Origem: Portugal – Região Demarcada do Douro Sub-Região: Ervedosa do Douro (Cima Corgo), Numão (Douro Superior) Idade das Vinhas: 40–60 anos Tipo de Solo: Xisto Vindimas: Uvas selecionadas na vinha e colhidas à mão. Vinificação: Castas: 20% Touriga Nacional, 80% Vinhas Velhas. Fermentação a temperatura controlada, com maceração prolongada. Envelhecimento: Em barricas novas de carvalho francês “Allier” de 300 L durante 12 meses. Engarrafamento: 2024. Enólogo: André Pimentel Barbosa. Análises: Açúcar residual: <0,6 g/L Acidez total: 5,60 g/L (ácido tartárico) pH: 3,71 Certificação: V-Label (Vegan). Código Pautal: 2204216990. Prémios 91/ 100 — Wine Enthusiast 89/ 100 — Wine Spectator Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107880