QMF O vinho base foi vinificado de bica aberta, com prensagem directa das uvas em prensa de vácuo e clarificação do mosto por sedimentação estática. Após a cuidada extração do mosto, a fermentação do vinho base decorreu em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. O vinho espumante foi obtido pelo método clássico, com refermentação em cave a 14 ºC e estágio sobre borras de 28 meses, para o primeiro lote a ser degorjado. Após o dégorgement, este espumante estagiou pelo menos 2 meses antes da comercialização. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 101166
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QMF Espumante Bairrada is available from 32.26 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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QMF Espumante Bairrada is a Espumante from the Bairrada wine region. It is made from Baga, Chardonnay.
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