Quetzal Reserva Branco

Description

O Sr. Reguinga, com a sua habitual meticulosidade, nos oferece o Quetzal Reserva, um branco que parece ter nascido das castas mais antigas do Antão Vaz. A colheita, feita à mão, e a fermentação em barricas de carvalho francês prometem uma complexidade aromática que é quase... divina. Notas de fruta tropical, tosta e especiarias que, dizem, prometem harmonizar lindamente com um peixe grelhado com arroz de lavanda.