Este Vinho Verde, da Quinta da Covela, é uma surpresa. A cor rubi promete, e o nariz confirma um frescor vibrante de frutos vermelhos, acompanhado de um toque mineral que remete às vinhas antigas, castas "Vinhas Velhas", é realmente um deleite. Na boca, a textura é incrivelmente cremosa, com uma acidez que equilibra a estrutura e a persistência, lembrando a elegância que promete. Perfeito com um peixe branco grelhado, por exemplo.
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