Quinta Da Falorca T-Nac Tinto

Description

Um Touriga Nacional exuberante, quase excessivamente colorido, que promete um ataque florido – porque, convenhamos, a intensidade é um traço característico desta casta. No palato, a força é contida, os taninos aveludados, resultado da diversidade de 30 clones utilizados. Dizem que a Quinta da Falorca tem um jeito especial para esta casta, e talvez seja pela atenção meticulosa dada à colheita manual, com aquelas caixas de 18 kg que, sem dúvida, exigem um esforço considerável. Para acompanhar, sugiro algo com carne de vaca, para equilibrar a força do vinho.