Quinta Da Pellada Carrocel Late Release Tinto

Description

O Carrocel da Quinta da Pellada é produzido apenas nos anos de maior qualidade da casta Touriga Nacional. Esta edição Late Release, passou mais dois anos em estágio, o que o tornou mais polido, redondo e equilibrado. Fermentado em lagar, é um vinho de cor rubi, fresco e frutado, com excelente intensidade e elegância. O aroma complexo e cheio de personalidade apresenta notas de ameixa e cereja, com um toque de geleia de frutos do bosque. O paladar é firme, sedoso e elegante, com a madeira bem integrada, boa acidez e taninos macios.As primeiras referências históricas que se conhecem sobre a Quinta da Pellada aparecem por volta de 1570. A região Demarcada do Dão foi instituída em 1908, enquadrada por três maciços montanhosos – Buçaco, Caramulo e Serra da Estrela – que a preservam dos ventos atlânticos e lhe facultam condições climatéricas muito especiais e o Álvaro Castro é um dos melhores produtores portugueses e líder indiscutível na sua região do Dão.(imagem meramente ilustrativa)