Quinta Da Romaneira Tinto

Description

Quinta da Romaneira ANO VITÍCOLA A colheita de 2023 na Quinta da Romaneira destaca-se como uma das mais promissoras dos últimos anos. Após a severa seca de 2022, a generosa precipitação invernal permitiu repor níveis essenciais de humidade no solo, criando condições ideais para um arranque equilibrado do ciclo vegetativo. A primavera, quente e estável, favoreceu um crescimento harmonioso, enquanto a diversidade de exposições solares e a gestão criteriosa de cada talhão permitiram mitigar os picos de calor e os episódios de precipitação irregular durante o verão. As vinhas responderam com resiliência, originando uvas com excelente maturação e definição. Os primeiros vinhos de 2023 já revelam frescura, clareza mineral e precisão aromática, claros indícios da elevada qualidade da colheita. Tudo aponta para que 2023 seja um ano verdadeiramente bem-sucedido na Quinta da Romaneira, com grande potencial tanto nos vinhos tranquilos como nos Vinhos do Porto. VINIFICAÇÃO Fermentação durante 7 dias em cubas de aço inoxidável, permitindo um controlo rigoroso da temperatura e uma extração eficiente de aromas e sabores. Segue-se a fermentação malolática, que contribui para a redução da acidez e acrescenta riqueza e textura ao vinho. ESTÁGIO Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 70% novas e 30% de segundo ano. ENGARRAFAMENTO Maio de 2025 PARÂMETROS ANALÍTICOS Acidez Total: 5,80 g/dm³ pH: 3,64 Açúcar Residual: 0,8 g/dm³ Calorias: 89 kcal / 100 ml Prémios 94/100 – Wine Enthusiast, Cellar Selection (2020) 94/100 – James Suckling (2020) 94/100 – Wine Enthusiast (2019) 17,5/20 – Revista Grandes Escolhas (2019) 92/100 – Wine Spectator (2017) Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106354