Quinta Da Romeyra Vinha Dos Fósseis Branco

Description

O Quinta da Romeyra Vinha dos Fósseis branco, produzido exclusivamente a partir da casta Arinto, revela uma identidade singular, fortemente marcada pela influência atlântica. No aroma, destaca-se pela sua intensidade e complexidade, com notas de maresia e pedra molhada que evocam a proximidade do oceano, envolvidas por delicados aromas florais e nuances de frutos secos.Na boca é amplo e cremoso, apresentando uma textura elegante e envolvente, equilibrada por uma acidez fina e vibrante que lhe confere frescura, precisão e profundidade. O final é longo e persistente, evidenciando a sua notável complexidade e tornando-o um vinho extremamente gastronómico e versátil à mesa.Estagia durante 18 meses em tonéis de carvalho francês de 1.200 litros, seguindo-se um período mínimo de 24 meses de estágio em garrafa. Este longo processo de maturação dá origem a um vinho distinto e sofisticado, onde a elegância, a mineralidade e a expressão do terroir se combinam de forma harmoniosa.(imagem meramente ilustrativa)