Quinta De La Rosa Reserva Tinto

Description

Este reserva é uma interpretação sofisticada do Douro moderno, unindo tradição e precisão enológica. Apresenta um bouquet expressivo com notas de fruta preta madura, como ameixa e cassis, aliadas a sugestões de chocolate negro, tabaco e violetas. A madeira usada no estágio aporta nuances subtis de baunilha e especiarias doces. Na boca mostra grande presença e robustez, com taninos firmes e bem trabalhados, conferindo estrutura sem perder equilíbrio. A acidez natural do Douro garante frescura, enquanto a textura densa preenche o palato. Final profundo e prolongado, com notas balsâmicas e de pedra quente. Ideal para acompanhar pratos de sabores intensos, como carne grelhada, lombo assado, javali estufado ou queijos de cura prolongada. Pode ser apreciado desde já, mas evoluirá bem em cave por vários anos. Servir a 16–18 °C.