Quinta De S. José Vinha Ruy Francisco Tinto

Description

Este Vinho de São José, uma exceção com apenas 1100 garrafas, apresenta-se como um exercício de elegância austera, impulsionado pela Touriga Nacional. A influência das barricas francesas de 16 meses confere-lhe um toque de sofisticação, mas sem perder a essência da casta. Notas florais sutis e matos secos prometem uma experiência complexa, acompanhada de ameixas negras maduras e um toque de mirtilo. Um vinho de taninos sólidos e uma acidez equilibrada, que exige tempo para se revelar plenamente, com a promessa de um final longo e persistente – digno de um Robert Parker 95 pontos. Perfeito com um assado de carne de caça, talvez um leitão assado.