Quinta Do Boição Tardia Branco

Description

Este Tardia da Quinta do Boição, um enigma âmbar que parece ter tido uma vida longa e interessante, revela-se um exercício de elegância. A influência das barricas de Carvalho Francês confere-lhe uma untuosidade que, confesso, apetece acompanhar de um bom presunto ibérico. Os frutos tostados e secos, típicos do Arinto, dançam num regaço de acidez, enquanto a mineralidade, que aqui se manifesta com particular sutileza, acentua a complexidade do vinho, com um final de boca que nos deixa com a vontade de saborear mais um gole. Um vinho de 17 pontos que certamente vai agradar a paladares mais exigentes.