Quinta Do Carvalhão Torto Encruzado Branco

Description

Este Encruzado da Quinta do Carvalhão Torto é um enigma do Dão, com um perfil que sugere uma ligação profunda ao terroir. Notas cítricas e de pera dançam na boca, anunciadas por uma mineralidade que parece ter raízes nas rochas graníticas de Nelas, onde a quinta reside a 450 metros de altitude. Um vinho elegante, com volume e persistência, que remete à tradição familiar da quinta, e que, sem dúvida, convence pela sua genuinidade. Perfeito com peixes grelhados ou uma salada de abacaxi e camarões.