Quinta Do Convento Branco

Description

Este vinho da Quinta do Convento, com a sua cor limão vibrante e aquela aura de 20 anos de robustez, parece ter sido criado com a paciência de um monge. A fermentação em carvalho francês, aliada ao batonnage, deu-lhe aquela complexidade de aromas que lembra jasmim, quince e até um toque de laranja confitada – uma combinação que certamente agradará aos paladares mais exigentes. A acidez, mantendo o volume e a unctuosidade, garante um final de longa persistência, ideal para acompanhar peixes brancos e frutos do mar. Uma experiência genuinamente intensa, digna de uma quinta com tanta história.