Quinta Do Côtto Bastardo Tinto

Description

Este Bastardo, nascido daquelas vinhas de 1970, é uma prova de que o tempo, quando bem tratado, confere alma ao vinho. Afla-se com um rubi aberto que nos lembra o bosque, e um nariz complexo, com a promessa de seiva e frutos silvestres, como se estivéssemos a respirar a própria terra do Douro. Na boca, a firmeza dos taninos é equilibrada por uma acidez vibrante, a resultar num vinho que, apesar da sua personalidade, não perde a frescura. Um vinho de quinta, com a garantia de um produtor que sabe o que faz – e que, por isso, merece a nossa apreciação, especialmente acompanhado de carne de porco preto.