Este Arinto, que já parece ter vivido algumas aventuras, apresenta-se com um amarelo pálido com um toque esverdeado, digno de um passeio pela costa lisboeta. O nariz revela notas de pinheiro, reminiscente dos pinhalos da Serra da Arrábida, e um toque salgado, como se tivesse bebido o oceano. Frescura intensa, como se fosse um jovem prodígio, com um final mineral e tenso que remete à costa, perfeito para acompanhar ostras frescas ou peixe grelhado.
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