Quinta Maria Izabel - Douro Branco

Description

Um mergulho no Douro que, confesso, parece ter segredos de se revelar. A Quinta Maria Izabel, com as suas vinhas velhas, entrega-nos um vinho que jura ser um bocadinho enigmático, mas com uma certa rusticidade que o torna ainda mais interessante. A complexidade das castas – Trincadeira, Viosinho, Códega, Rabigato e Touriga Nacional – sugere um vinho que não tem medo de ser autêntico, mas que, provavelmente, terá sido polido por um certo "Tinto Cão" e "Tinta Francisca" para garantir um equilíbrio impecável. Perfeito com carne de porco à alentejana, um clássico, mas que, com este vinho, ganha uma dimensão totalmente nova.