Quinta Do Monte D'Oiro Reserva Biológico Branco

Description

O Quinta do Monte d'Oiro Reserva branco é um vinho biológico da região de Lisboa, elaborado exclusivamente a partir da casta Viognier. Parte do lote fermenta e estagia durante seis meses em barricas novas de carvalho francês, conferindo maior profundidade e complexidade ao conjunto. Apresenta uma cor amarela cristalina e um perfil aromático elegante, marcado por delicadas notas florais. Na boca revela frescura, acidez equilibrada e uma distinta salinidade, terminando com um final seco, harmonioso e persistente que reflete o carácter atlântico dos grandes brancos de Lisboa.A Quinta Monte d'Oiro localiza-se na região vitivinícola de Lisboa, no concelho de Alenquer, e remonta ao século XVII, sendo reconhecida pelo seu terroir privilegiado.Os solos argilo-calcários e o micro-clima mediterrânico com forte influência atlântica, permitem uma maturação progressiva e completa das uvas, e consequentemente, a preservação dos aromas conferidos ao vinho.(imagem meramente ilustrativa)